Innovación y diseño Jean Dubost
Creación de un cuchillo para el chef de cocina francés Christian Etchebest
Este cuchillo, fruto de la unión de dos apasionados, uno de la cocina y otro de los cuchillos, ha sido diseñado, creado y fabricado por los equipos Jean Dubost para el chef francés Christian Etchebest. Este cuchillo fabricado en Francia presenta una línea robusta y original. Su hoja lisa de acero inoxidable le ofrece una trinchado excepcional, tanto con su mango en auténtica madera de olivo o de micarta, y está dotado de una excepcional ergonomía ¡ideal para todos los amantes de la bistronomía!

2003 : Premio AMC (Associated Merchandising Company)
2003 : Premio AMC (Associated Merchandising Company) de los EE.UU, a la calidad de los productos y al rendimiento del servicio Jean Dubost.
2011: Gran premio de diseño en la feria comercial de interiorismo y estilo de vida de Shanghái
En octubre de 2011, la empresa fue galardonada con el premio al «Estilo de vida interior» en la feria de Shanghái, en la categoría de diseño, gracias a la gama de cuchillos de cocina «Paper Line».
El jurado destacó la combinación del diseño de materiales/mango.
Materiales: paperstone®, papel reciclado y resinas naturales.
Diseño: M. David Desquien.